年夜饭主食之牛肉炒饭怎么做

1、准备食材。酱牛肉 48g 熟米饭 一碗 咖喱 1块 小葱 3根

2、小葱去皮，去根，洗干净，切葱花。

3、牛肉切小丁。

4、鸡蛋敲碗里，加入食用盐。

5、起油锅，倒入蛋液，小火煎鸡蛋饼。

7、另起油锅，加入切好的葱花炒香。

9、加入料酒。

11、加入咖喱块，在加入少许清水。

13、加入米饭翻炒。

15、加入熟脱皮黑芝麻，翻炒均匀即可出锅。