1、清洁作用
香蕉皮含有丰富的钾、镁等矿物质，吃完香蕉，可以顺手用香蕉皮的内侧擦皮衣、皮鞋、皮沙发或皮椅子，香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面，不但能消除污垢，还可使皮面洁净、光亮，保持皮沙发的清洁；用香蕉皮的内侧轻轻摩擦牙齿，可以美白牙齿。
2、催熟水果
还没有完全成熟的水果和香蕉皮一起，不到24个小时，就可以吃到成熟的水果了，如：猕猴桃、芒果。
3、去油污
香蕉皮具有去油污的作用，用香蕉皮擦擦厨具，一擦就白。
4、使皮肤变白嫩
面皮是干性的人，可以用香蕉皮内侧擦脸，再用清水清洗，皮肤滋润光滑。
5、可以降血压
把香蕉皮洗净，煎汤服用，能扩张血管，可治高血压。
6、解酒
香蕉皮煮水饮，能起到清利头目的作用。
