香辣韭菜怎么炒

1、如图，首先取来新鲜的韭菜，摘好洗净后切成两厘米的条状，生姜切成末状。

2、如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热，放入生姜末。

3、如图，取一勺辣椒面放入油锅中。

4、如图，将切好的韭菜放进锅里，加入适量食盐、五香粉并翻炒两下。

5、如图，继续翻炒韭菜，待其熟透后放入适量鸡精即可关火。

6、如图，将做好的韭菜盛入碟内即可食用。