营养早餐--【虾米鲜肉云吞】

1、猪肉加盐巴剁碎，最好选肥瘦相间的，这样吃起来不会很柴，加入虾米一起剁成细腻的肉糜

2、剁的时候可以加入少量清水，虾米剁之前用清水洗清几遍

3、剁好的肉馅加入几滴酱油调味即可，不要太多

4、取一块混沌皮，放入适量肉馅

5、按自己喜好包好即可，不漏馅就可以了

6、包好的混沌，市场上买的混沌皮，薄薄的，半斤就包了好大一盘

7、葱花洗净切碎，放入碗里，加少许紫菜备用

8、锅里烧水，等水沸腾后放入包好的云吞，加盐巴、油、煮3、4分钟就可以了。