番茄洋葱打卤面

1、准备好所有的食材。

2、洋葱切碎，西红柿切碎，青椒切碎。

3、鸡蛋打散入锅炒熟备用。

4、炒锅到油爆香葱花，再放入洋葱炒出香味。

5、倒入西红柿翻炒加入少许清水，熬制。

6、西红柿变软汤汁出来，加入盐和糖。

7、再加少许胡椒粉调味。

8、然后放入炒好的鸡蛋和青椒，加少许鸡精翻炒均匀关火。

9、锅中水烧开放入面条煮熟。

10、面条捞入碗中浇上西红柿面卤即好。