家常豆腐、麻婆豆腐怎么做？

1、首先我们将买回来的豆腐切成小块。

2、接着将猪肉切成片状备用。

3、接着姜葱蒜切碎备用。

4、接着给豆腐焯水，焯水的时候可以放一勺盐去腥。

5、接着倒油，将切好的猪肉和豆瓣酱，葱姜蒜倒入锅里翻炒。

6、接着放入豆豉，翻炒后放入清水。

7、最后放入豆腐，调色调味之后煮沸五分钟就可以出锅啦！

8、喜欢葱花的朋友也可以撒点葱花，这样一道家常麻婆豆腐就做好啦！