家常黄焖鸡的好吃做法

1、先将鸡块洗净，放盐，料酒，生姜，八角，酱油，十三香搅拌均匀。

2、将香菇，土豆，辣椒切好待用。

3、起锅热油，将腌制的鸡块放进去大火爆炒

4、鸡块炒至断生后，放清水淹没后放香菇一起煮开。

5、煮开后放土豆，辣椒。自己看着差不多后，就放点老抽，一点点盐就可以了。

6、最后关火装盘即可，盛上一大碗米饭开吃吧~