如何制作香醋焖黄花鱼

1、首先准备好黄花鱼清理干净，再给鱼的身上划几刀。

2、再把黄花鱼给放入一个盆里，加入适量的姜片和料酒，腌制十分钟左右。

3、然后锅里加入适量的油，烧热到七八成热，把黄花鱼给放入锅里煎。

4、再放入适量的葱花和姜片。

5、再加入6勺的香醋。

6、再加入适量的酱油。

7、再加入适量的清水。

8、再加入少许的盐。

9、再加入一勺的白糖。

10、然后转中火煮二十分钟，再加入适量的青辣椒末。

11、在煮十分钟。

12、最后把鱼给盛起来，将汤汁勾一芡淋在上面即可。