土豆焖饭，献给爱吃土豆的小伙伴们。

1、土豆洗净，切成小拇指盖见方大小块状，五花肉切丁

2、热锅倒油，待油温上来放入五花肉翻炒出油

3、翻炒五花肉至变色，倒入土豆，换小火翻炒。至土豆变成金黄色翻入盐和鸡精

4、将米和翻炒后的土豆以及五花肉倒入电饭煲中，加水至正好覆盖住土豆和米，充分搅拌。开火焖饭就可以了。