大口吃肉不怕胖——无油版红烧肉

1、五花肉切块备用。

3、大火煮开后转中小火，并撇去浮沫，尽量撇干净。待血沫出干净，将肉捞出，把水倒掉。

5、此时加入比较多的老抽，根据个人口味和汤的颜色。

7、之后连汤带肉倒入砂锅。

9、​加盖小火最后炖半个小时。