山药沙参薏米牛骨汤

1、1

2、2

3、3

4、4

5、5

6、用料：牛椎骨500克，薏仁100克，沙参50克，枸杞25克，山药150克，老姜4片，盐适量

7、沙参洗净，用清水略泡。

8、山药洗净去皮，切小块，备用。

9、牛椎骨洗净，切小块，

10、放入锅中，加入清水，

11、大火煮至沸腾，再继续煮数分钟，

12、捞出，弃汤不用。

13、将所有材料倒入电砂锅中，加入适量清水。

14、选择自动档，炖煮一夜，

15、肉烂汤成，

16、盛出，加盐调味。