芒果西米露的做法

1、锅中烧水，水开锅后，倒入清洗干净的西米，中火慢慢煮

2、等西米煮至完全透明状时，关火盖上锅盖焖5~10分钟左右，然后装入保鲜盒中放凉后入冰箱冷藏半小时左右，再往冷藏好的西米露中倒入准备好的酸奶，用勺子搅拌均匀

3、芒果洗干净去皮切小块放入，拌均匀即可食用。