东北家常菜—茄子条炒土豆

1、准备好食材洗干净，吃多少准备多少

2、茄子🍆，土豆🥔，切成条，胡萝卜切丝

3、蒜葱切成末

4、锅下底油烧热，下葱花煸炒出香味，切好的食材全部下锅

5、食材煸炒的时候加入盐鸡精13香酱油，继续煸炒一小会出香味，加图中这么多水。

6、盖盖子小火三分钟

7、出锅之前加入蒜末，翻动几下，出锅