鹅蛋炒包菜丝

1、包菜洗净切细丝。

2、娶一个鹅蛋，打入碗中。

3、鹅蛋打均匀以后加入适量盐。

4、加入适量食用油。

5、锅中热油爆香蒜米。

6、把鹅蛋蛋液倒入锅中翻炒。

7、炒至鹅蛋凝固后，盛出来备用。

8、锅中再倒入适量油，把包菜丝倒入锅中翻炒。

9、炒至包菜断生后，把鹅蛋再倒回锅中。

10、锅中再加入适量盐即可。