普宁豆酱煮小黄鱼

1、姜切丝，香芹切段，黄鱼洗净去鳞和内脏，普宁豆瓣酱备好。

3、油热后，放入鱼

5、另外一面也煎到上色后，放入香芹，辣椒，普宁豆酱

7、改上盖子，煮而散分钟。WOLL 锅盖，能锁住热量，食材成熟时间缩短。