抹茶奶酪磅蛋糕的制作方法

 时间:2026-02-16 08:21:26

1、室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克,用电动打蛋器打发均匀

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2、加入糖粉70克,用电动打蛋器打发至体积变大,颜色呈淡黄色

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3、鸡蛋2个,分2次加入打发均匀

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4、筛入低筋面粉80克、泡打粉2克、抹茶粉4克,翻拌均匀

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5、倒进烤盘中,烤盘上涂一层黄油或者植物油,还可以垫一层油纸,方便脱模

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6、烤箱170℃提前预热,170℃烤25-30分钟

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7、完成,喜欢原味的话,去掉抹茶粉就可以了

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