如何做蘑菇焗饭

蘑菇焗饭——超级creamy

材料：米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量做法：

洋葱去老皮洗净切成丁，蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，马苏里拉奶酪擦成丝

炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明

加入火腿一起炒出香味

加入蘑菇一起炒，至熟

将火适当调小，加入搅散的白饭，所有材料一起炒匀，加少许盐调味

将炒饭盛入可以放进烤箱的容器，在上面铺上奶酪丝

放入预热200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可