菌菇三鲜水饺

1、准备材料。

2、.蟹味菇 金针菇切成末 素鸡切小粒。

3、鲜肉切末（我提前用调料腌过）。

4、准备调料。

5、.将材料混合，依次放入调料。

6、然后顺一个方向拌匀。

7、饺子皮放上馅料。

8、中间捏紧。

9、一头捏成尾巴，一头捏好鱼嘴和眼睛。

10、两个眼睛孔用玉米粒装饰。

11、全部包好。

12、锅中煮开水，放入饺子。

13、再次煮开后，倒入一碗冷水。

14、然后再次煮开水，饺子浮起来即可。