香干炒肉怎么做

1、把猪排骨肉洗干净切成片备用。

2、接着把香干切成片，韭菜洗干净摘掉老的叶子切成段备用。

3、锅洗干净开小火烧热，再放少量花生油，油七分热时把猪肉放下去，转中火炒半分钟。

4、接着把香干放入锅，让炒出来的猪油稍稍煎一下。

5、再放韭菜段，把猪肉和香干铲在上面一点，把韭菜单独炒几下，再把所有食材翻炒均匀。

6、最后放盐和鸡粉翻炒均匀，出锅前加入少量淀粉水勾芡。

7、关火装盘，简单又好吃，喜欢的亲们也可以自己尝试一下。