剁椒土豆的做法

1、准备食材

2、土豆切片用清水冲洗干净，浸泡一下

3、控干水分备用

4、青蒜切碎备用

5、起油锅倒入适量底油烧至五成热下土豆煸炒

6、煸炒至土豆微微焦黄

7、扒到一边，下剁椒炒出香味

8、加入一茶匙生抽，三分之一茶匙鸡粉调味

9、撒入青蒜碎翻炒均匀即可