超级下饭的韭菜豆腐怎样制作

1、豆腐切成块韭菜切段备用；锅中水开下入豆腐加盐焯烫2分钟捞出控干水分干备用；

2、热锅凉油放入肉末炒香再加入姜蒜炒香；再加入料酒酱油蚝油炒香适量清水；

3、再加入盐鸡精十三香；再下入焯好水的豆腐转中小火煮至入味加入水淀粉勾芡；最后再撒入韭菜段大火收汁即可出锅；