1、新鲜排骨浸泡半个小时左右洗净在沥干水分。
2、在排骨里加入甜面酱（也可换成自己喜欢的任意口味排骨酱或者海鲜酱，辣酱等），加入料酒，生抽，老抽，盐，和糖拌匀，腌制一个小时以上。
3、腌过的排骨和洗净的米饭放入电饭锅里，加入水后煮（可以比平时煮饭时加一些水，个人感觉米饭稍硬些会好吃。）
4、青豆和玉米放到开水锅里焯一遍，在沥干水分。
5、排骨米饭煮好后，把青豆和玉米放到米饭上，在盖上锅焖几分钟，让米饭和青豆玉米的味道融合到一起。最后煮好之后，用勺子把锅里的排骨米饭搅拌均匀，放入葱花，这样一份香喷喷的排骨米饭就做好了
