橘子酱的制作方法及步骤图示

1、准备3个橘子，用盐水浸泡10分钟。

2、清洗干净后，削去黄色的外皮，切成1毫米宽的长条。

3、把果肉外的白色外皮切掉丢弃。取出果肉。切成小块。

4、把黄色切条的外皮，和切块的果肉一起放入容器中。

5、加入50g白糖、20g柠檬水。搅拌均匀，然后腌制5个小时。

6、锅里加入水，倒入腌制好的果肉果皮。加入30g白冰糖。

7、大火煮开之后改成小火，再煮30分钟，直到变得粘稠就可以关火。

8、橘子酱就做好了。如果一次食用不完，就放入无油无水的容器里保存。健康美味无添加的橘子酱，你学会了吗？