1、把无铝油条膨松剂放在面粉里搅拌，这个无铝油条膨松剂在某宝有的卖，一包可以做很多，然后再兑水揉面。
2、然后我们再把面粉揉成面团以后再将面团压扁，在保鲜膜上刷油，盖在面上醒面，醒发半个小时左右即可。
3、把醒好的面用擀面杖擀成扁面片，然后再用刀把他们切成大小相同的条状的面块块。就像下面的图片一样即可。
1、然后将切好的条状面片两个合在一起，再用一根竹筷子在合在一起的面片中间按压一道凹痕，下图所示。
2、然后到油进油锅（油要多放），大火烧开油后拉着两边放入油锅油炸，永筷子不停地翻滚着，知道油条膨胀。
3、知道油条的颜色发黄，变大就可以用网勺捞出来了，捞出来后将油控吊一些，这样我们的油条就做好了。
