虾仁牛肉焖饭

1、准备好以下食材：虾仁要去除虾线，牛牛肉，胡萝卜、洋葱、熟豌豆粒、杏鲍菇、姜、西兰花一并备齐；

3、将西兰花分成小块，然后进行焯水处理

5、平底锅中放入适量调和油，油热后将牛肉放入锅中

7、放入虾仁段和杏鲍菇

9、翻炒几下后放入姜末煸香；将洋葱丁放入锅中翻炒

11、放入煎好的牛肉；将所有食材翻炒均匀后放入少量蚝油，少量淡味生抽