电饭煲版糯米蛋糕的做法

1、准备好所需食材，蛋清蛋黄分离；

2、蛋黄里加入牛奶，玉米油，搅拌均匀；

3、筛入糯米粉，玉米淀粉，搅拌成顺滑无颗粒的糊状；

4、蛋清里加入零卡糖，用打蛋器打发；

5、3的打发蛋清倒入蛋黄糊里，搅拌好后，倒入剩余的蛋清里；

6、电饭煲刷上一层油，倒入拌好的糊，用力震出气泡；

7、电饭煲选择蛋糕模式，大概30分钟就好喽！

8、取出内胆倒扣脱模；

9、软糯香甜的糯米蛋糕就好喽！