菠萝什锦炒肉片

1、备好用料 提前准备菠萝片。提前2小时发好木耳

2、备好豆瓣酱 姜丝。胡萝卜切片 猪肉切片 抹上嫩肉粉 料酒 胡椒粉 食盐 蚝油备用

3、倒入100克食用油烧至6-7层热 倒入肉片划散后 继续倒入豆瓣酱和姜丝上色增香

1、按先后顺序倒入 胡萝卜翻炒30秒后 再倒入木耳与菠萝继续翻炒30秒

2、起锅前放入适量盐。装盘