1、核桃、腰果入沸水煮1min
2、煮好的坚果沥水，均匀沾裹砂糖（1汤匙），微波中火3min，取出翻面，再加糖1汤匙，再次微波中火3min至坚果上色出香
3、蜂蜜、1/2茶匙糖、黄油混合，搅拌均匀，制成糖浆
4、糖浆均匀浇淋在坚果上，第三次入微波炉，中火加热2min
5、将坚果取出，晾凉备用。琥珀坚果就做好啦~
6、擦一些柠檬皮屑，备用
7、豆奶加淀粉，搅拌至无结块的均匀溶液
8、豆奶淀粉溶液入锅，加柠檬皮屑、香草精、1/2茶匙糖，拌匀，中小火煮沸
9、转小火，煮至稍稍黏稠（注意搅拌），关火
10、将煮好的豆浆黏稠液转入布丁模，静置晾凉
11、吃的时候，搭配之前做好的琥珀坚果即可
