北方芸豆的家常做法

1、芸豆摘净，掰成段，这样做是为了更好入味。然后洗净备用。

2、土豆去皮，洗净，切成滚刀块，备用。

3、干豆腐切成菱形，备用。

4、猪肉切成稍大点的块，备用。

5、葱切段，姜切丝，备用。

6、起锅放入适量花生油。

7、下猪肉煸炒。

8、猪肉变色后加入葱姜，炒出味后加入适量豆瓣酱，然后调入五香粉，再炒。

9、加入豆角、土豆、干豆腐。

10、加盖焖炖。

11、出锅前调入盐、味素即可。看看成味是不是很好吃的样子呢？