西红柿炒粉皮

1、食材： 我们需要准备西红柿1个，粉皮100g、盐，油适量。

2、泡粉皮： 粉皮用温水泡软。

3、切西红柿： 西红柿洗净，切块，备用。

4、切粉皮： 粉皮泡软后，用凉水焯一下，切段，备用。

5、炒西红柿： 锅里倒入油，油开后，放入西红柿煸炒。

6、炒粉皮： 放入粉皮，加入适量的盐，淋入少量的水，翻炒。

7、出锅： 翻炒几下，直接出锅装盘。