如何做丝瓜汤好喝

1、将400g丝瓜去皮洗净切成片；

2、准备鸡蛋100g备用；

3、将5g姜去皮洗净切碎备用；

4、在锅中放入3g玉米油；

5、加入姜沫爆香；

6、将丝瓜倒入锅中；

7、翻炒６秒钟；

8、加入４g食盐；

9、加入500ml水；

10、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀；

11、将打匀的鸡蛋倒入锅中；

12、鸡蛋刚好变干时起锅，美味的丝瓜汤就做好了。