茼蒿豆腐炖海虾

1、把豆腐切成5厘米。

2、菊花洗净沥干，茎叶切成两段。

3、把锅加热，把玉米油放进去。把姜和洋葱倒进锅里。把虾炒至发红。

4、倒入豆腐，翻炒至发黄。

5、倒入适量清水，至少不用煮，撒上白糖和鸡精，盖上锅盖烧开，文火煮15至20分钟左右。

6、此时，虾脑已煮沸，汤色为虾色，汤汁已略收。

7、把菊花放进去，记得先放茎，再放叶子。盖上锅盖，炖5分钟左右。撒上盐来关暖气。

8、荤素搭配，营养美味，美味可口！