香椿蚝油拼蟹味菇的做法

1、主角出场

2、美丽的颜色

3、蟹味菇去根部少许，掰开一条条（省略没拍）香椿大条些的对半切，小的就不用了。全部洗好控水备用

4、热锅凉油，小火炒香蒜头、红葱头

5、放入蟹味菇，加入少许料酒，大火翻炒出水

6、如图，盛出备用

7、同4步骤，然后加入香椿翻炒至差不多变成绿色。倒入蟹味菇炒一下，加入适量的蚝油、盐、鸡粉和鱼露，起锅装盘