葱花蛋的家常做法

1、将葱洗干净，切碎

2、准备好3个鸡蛋，将一个鸡蛋打在容器里搅拌均匀，再加入葱花搅拌均匀，煎的时候鸡蛋的面积会有点大，所以我一个一个的煎，怕麻烦的话也可以3个一起煎，煎好之后再切也是可以的

3、热锅冷油，待油温升高

4、油温升高后倒入鸡蛋液

5、刚下锅的鸡蛋液不要翻动，待鸡蛋凝固后再翻面继续煎

6、把鸡蛋煎熟，表面也变得金黄了即可盛出，3个鸡蛋依次这样的方法煎，煎好后倒入适量的酱油即可食用，不喜欢吃酱油的可以再搅拌鸡蛋液的时候加入适量的盐。