1、发酵过的铁观音保质期
铁观音保质期并不会太久，平时在三个月上下，最好是一到二个月饮完，但如果是真空密封包装在3-5度的温度下，保质期长达两年，如果再放到常温状态下就需要尽早饮完。
2、高温烘焙过的铁观音保质期
颠末高温烘焙过的铁观音能够放上十年二十年，茶叶知识，甚至能够放成老茶，福建便有把茶放到柚子皮一直放成老茶，后来再一直喝可当凉茶。
3、真空压缩包装的铁观音保质期
茶叶市场上买的铁观音是用真空压缩包装法，平时只需放置在阴凉的地方，避光存放就可以。要想保存时间更长的话，就需要在零下5度，小编建议最好不要高出一年，半年内饮完最好。
