藤椒鸡丝刀削面

 时间:2024-10-13 17:34:36

1、在面粉中加一点盐搅拌均匀。

藤椒鸡丝刀削面

3、揉成光滑面团。

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5、醒面的时间处理一下鸡胸肉,将鸡胸肉去筋膜和脂肪,冷水下锅,加姜片和一勺料酒煮熟。

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7、煮熟后的鸡肉沥水捞出。

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9、手速慢的宝宝们可以像我这样先把面削在案板上,最后一起下锅。

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11、煮开后往锅里加一次凉水,再煮开一次再加一次凉再煮开,(就是加两次凉水煮三个开)就差不多啦。

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13、青菜洗净,用煮面的水焯熟。

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15、用热高汤冲开。

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17、早餐吃这样的一碗藤椒鸡丝刀削面绵麻鲜香,回味悠长,瞬间就会让你打起精神迎接新的一天。

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