锡纸烤脑花的做法

1、猪脑花用温水清洗干净。

2、用牙签剔除脑花上的血丝。

3、洗净后，将猪脑切成两半。

4、准备佐料，切葱花、剁蒜泥。

5、将洗好、切好的猪脑放入锡纸盘上。

6、架在烤架上，小火慢慢畏烤，加入佐料。

7、五分钟后，脑花达8分熟时，加入花椒油。

8、喜欢吃辣的人可以加入辣椒酱，若没锡纸碗，可将锡纸垫在碗中。

9、总结如下。