泉港扁豆炒肉

1、生姜、蒜头切碎，肉切丝，扁豆去头尾

2、热锅、热油

3、把生姜、蒜头丢进去。

4、倒入扁豆进锅里翻炒，边炒边放入盐吧，翻炒3分钟左右。

5、把瘦肉倒入锅里和锅里其它东西一起翻炒3分钟尝下看是不是熟了，熟了就可以了。

6、盘子洗干净，出锅装盘。手机不好，照的照片有点暗，实际看起来还是很不错的。