清炖猪蹄的家常做法

 时间:2024-10-12 01:35:47

1、将猪蹄焯水将泡出血水的猪蹄冷水下锅焯水,放入姜片,黄酒或料酒去腥,煮好后温水清洗干净。

清炖猪蹄的家常做法

3、炖煮猪蹄将猪蹄倒入砂锅中,加入准备好的花生米和黄豆,开大火烧开,加入白醋,转小火炖七十分钟左右,然后加入切好的白萝卜,加入一勺盐,继续小火炖十分钟左右,撒入枸杞即可出锅食用。

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