如何选择豆腐

1、先看看豆腐颜色，好豆腐颜色是白色或淡黄色。

2、闻豆腐气味，好豆腐有股清香味。

3、用手按压豆腐，好豆腐有弹性。

4、摸摸豆腐，看是否有粘性，好豆腐没有粘性。

5、切块豆腐品尝，好豆腐味道纯正，有股豆腐香味。

6、好豆腐价格合理，不高不低。