甜脆玉米粒炒饭

1、吃剩的甜玉米粒，半杯大概有半小碗。

2、牛肉切碎丁。

3、一个鸡蛋，爱吃的放两个。

4、大火，热锅热油下牛肉丁煸炒，炒至肥膘出油。

5、下鸡蛋，迅速翻炒，炒成蛋花。

6、下玉米粒搅匀。

7、最后放冒尖的一碗二米饭。（大米和小米一起煮的米饭）

8、放适量的盐和鸡精，少许花椒粉增香。

9、关火出锅。