菠菜豆腐汤怎么做

1、 首先是食材的准备工作。

4、 锅里烧适量的水。

5、 水开后先把菠菜倒入煮开，放少许的盐，这样煮过一道的菠菜草酸会大大礻天粑柝降低，不会对人体营养吸收造成太大影响吧。捞起来，备用。

6、 把煮过菠菜的水倒掉，锅里重新掺清水，烧开后倒入豆腐煮上3分钟左右。然后放适量的盐和一勺子猪油。

7、 最后倒入煮好的菠菜，尝尝汤的咸淡，再烧开就可以关火了。