家庭版纸包鱼的做法

1、首先把桂花鲈鱼清洗干净后改刀去除鱼骨，盆中加入适量的盐，料酒葱姜，放入鱼抹味

2、起锅烧油油热后下入五花肉炒香，放入葱姜蒜，八角桂皮，干辣椒，干辣椒，豆瓣酱料酒炒香，加入适量的清水生抽白糖，大火煮开

3、油纸上放上适量的豆芽，洋葱铺上鱼，倒上酱汁，放上线椒段，起锅烧水，放入鱼，水熬干后再烤十分钟，取出即可