胡萝卜木耳香炒鲍鱼

1、准备食材木耳泡发好(木耳不易泡太久会产生毒素)，胡萝卜切片我用水果模具做了个造型，鲍鱼切片，葱姜蒜切好

2、开始焯水，深锅中加入水，水几分钟就开了，先加入木耳和胡萝卜根据个人口感掌握火候，再加入大葱段，最后加入鲍鱼片，迅速翻几下，别烫大了

3、换上煎盘，加入油葱姜蒜爆香再倒入酱油，加适量盐，翻炒几下

4、就好啦，色香味美啊