如何制作糖醋荷包蛋

1、锅中烧油，油热之后将鸡蛋打进去，煎至两面金黄，捞出控油。

2、碗中倒入番茄酱，然后再倒入酱油、香醋和白糖，倒入适量的清水搅拌均匀。

3、锅中留底油，然后倒入调好的番茄酱料汁，煮开之后将鸡蛋放进去，开小火焖煮三分钟，翻面入味即可完成。