疙瘩汤怎么做

 时间:2024-10-12 15:11:07

准备工作:

1.西红柿洗净切块备用

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4.油菜用盐水浸泡15分钟后冲洗干净,切细丝备用

5.白玉菇拆成小朵,冲洗干净后控水备用

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7.锅热后倒入适量的花生油,爆香蒜瓣和姜末

8.闻到蒜香后放入白玉菇,大火翻炒

9.待白玉菇略有出水时放入切好的西红柿,加入适量的盐大火翻炒后盖上锅盖闷一会

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13.蛋花成型后放入切好的油菜丝,尝一下汤的味道再酌情加盐或生抽调味,1分钟后美味的疙瘩汤就可以吃了

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