香菇炒肉的简单做法

1、将香菇去除柄洗干净用手掰成块，稍微用手挤一下水分。

2、将肉切片备用。

3、将葱蒜切末备用。

4、炒锅内热油。

5、油热后放入肉片翻炒，翻炒至发白后放入葱蒜末炒香。

6、放入香菇翻炒。

7、放入老抽、盐、花椒粉翻炒入味就可以出锅了，出锅时放入味精。