剩饭妙用——糍饭糕

1、家里正好有没吃完的大米糙米饭，这时候不用放调料，直接用保鲜膜包好整出薄薄的方形，压紧。保持会儿，方便定型!

2、形状出来后拉开保鲜膜，在表面洒上少许盐，还可以洒点胡椒粉什么的，二面都要洒!

3、然后切成小方块。

4、平底锅中大火加油，放入米饭块，煎至一面金黄色翻面，继续煎另一面。若想要很脆可以多煎会。

5、这个是用模具整成心形的。

6、就像这样一面金黄了再翻身

7、香香脆脆的糍饭糕做好了，完成收工。