豆腐丸子怎么做呢？

1、豆腐抓碎。

2、加入火腿丁、胡萝卜丁和洋葱丁。

3、打入两个鸡蛋。

4、放蚝油。

5、放十三香。

6、放盐。

7、放三勺面粉。

8、抓匀备用。

9、用勺子挤出小块。

10、五成油温下锅炸。

11、炸至金黄色捞出即可。

12、成品。