羊排白菜萝卜怎么做?

1、第一步 先将羊排用清水焯好，为了去血腥膻气味，这样煮出来的汤，清透鲜美。

2、第二步 锅里放入干净的清水，水烧开放入焯好的羊排，姜片，料酒，转中火盖上锅盖炖半小时

3、第三步 这期间将白萝卜切成滚刀块

4、第四步 打开锅盖放入白萝卜，盖上锅盖炖15分钟左右，调入盐，白胡椒粉，最后放枸杞，香菜